Pracownia gospodarstwa domowego odgrywa ogromną rolę w kompleksowej rehabilitacji osób
z niepełnosprawnością. Zajęcia realizowane w tej pracowni nie tylko wyraźnie zwiększają samodzielność życiową podopiecznych, ale również wzmacniają ich wiarę we własną sprawczość.
Uczestnicy uczą się tutaj przygotowania posiłków, poznają zasady zdrowego odżywiania, nabywają umiejętności z zakresu przetwarzania owoców i warzyw. W procesie terapeutycznym dużą uwagę poświęca się obsłudze urządzeń i sprzętów kuchennych. Zajęcia w pracowni Gospodarstwa Domowego pozwalają ponadto na rozwijanie zainteresowań uczestników z zakresu pieczenia ciast, przygotowania deserów i dekorowania potraw. Systematycznie wdrażane są nawyki estetycznego spożywania posiłków i kulturalnego zachowania się przy stole.
Podstawowymi aktywnościami jakie na co dzień realizujemy w tej pracowni są:
- przygotowywanie i podawanie potraw
- wykonywanie przetworów na zimę
- obsługa sprzętu elektrycznego
- pieczenie ciast
- dekorowanie potraw
- przyrządzanie napojów
- nauka układania talerzy i sztućców
- kelnerowanie
Oddziaływania terapeutyczne pomagają rozszerzyć zakres niezależności od rodziny
i opiekunów oraz podnieść jakość życia w wielu płaszczyznach.